«Индекс блина» в России за год снизился на 9%

0 0

«Индекс блина» в России за год снизился на 9%

Некоторые продукты, входящие в рецепт традиционных блинов, значительно подешевели. Стоимость набора продуктов, необходимых для приготовления традиционных блинов – так называемый «индекс блина», в среднем за год снизилась в России на 9%, говорится в исследовании сервиса Rate&Goods, с материалами которого ознакомилось
РИА Новости.

«В Масленичную неделю специалисты сервиса посчитали, что за прошедший год «блиндекс» – средняя сумма, которую покупателю нужно потратить, чтобы приобрести все необходимые ингредиенты для приготовления блинов, – упал на 9%», – говорится в исследовании.

Аналитики сервиса сравнили среднюю стоимость молока, куриных яиц, муки, соли, сахара, растительного масла и разрыхлителя в российских магазинах в феврале 2019 года со средней стоимостью этих же товаров в феврале 2020 года. Для анализа брались цены на самые популярные объёмы и категории соответствующих товаров.

Результаты показали, что молоко и разрыхлитель незначительно подорожали (на 3,57% и 3,49% соответственно). Остальные товары подешевели, причем некоторые весьма существенно: так, цена сахара снизилась почти на 40%, куриные яйца подешевели на 14%, растительное масло – почти на 7%, снижение стоимости пшеничной муки составило почти 2%, соли – почти 3%.

***


Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

5 × три =