просмотр тегов

Рестораны

Около 20% ресторанов закрылось после режима самоизоляции

Прогноз о падении ресторанного рынка до 50% к концу года по-прежнему остается актуальным, сообщает ТАСС. Anastasia Shuraeva/ Pexels По оценке вице-президента Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Сергея Миронова, к…

«Фудкорты-призраки» могут спасти ресторанную отрасль США

Пиццерия ресторатора Аарона Гордона, начавшая работать в данной концепции, приносит 110% прежней выручки, сообщает The Washington Post. Richard Revel / Pixabay В условиях стремительного распространения пандемии COVID-19 на американском…

Рестораторы предложили Роспотребнадзору три этапа по открытию заведений

В апреле Роспотребнадзор разработал рекомендации, как общепиту организовать работу, пока сохраняются риски распространения COVID-19, но рестораторы сочли эти предписания «выстрелом в голову» и предложили свой план по снятию ограничений,…

За 2 месяца рестораны в США уволили больше работников, чем за предыдущие 30 лет

В апреле американская ресторанная индустрия потеряла $80 млрд, а к концу года она может и вовсе сократиться на $240 млрд, сообщает CNBC. Согласно данным Национальной ассоциации ресторанов США, с момента начала распространения нового типа…

Рестораторы предложили начать открытие заведений с летних веранд

Роспотребнадзор рассмотрит это предложение и вынесет решение к 5 мая, сообщает «Российская газета». Anastasia Shuraeva/ Pexels Федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) разработала предложения относительно открытия заведений общепита после…

«Пир во время чумы»: Владимир Перельман отреагировал на план Роспотребнадзора по открытию ресторанов

По мнению Перельмана, как будет проходить открытие ресторанов и насколько Роспотребнадзор заинтересован в поддержке отрасли - главные вопросы сегодняшнего дня, передает его слова РБК. Издание взяло интервью у владельца ресторанного…

Треть ресторанов в России может закрыться навсегда к концу апреля

Если же режим изоляции россиян продлится до лета, то угроза полного закрытия повиснет над 40% ресторанов, сообщает «Ъ». fotografierende/ Pexels Data Insight и Delivery Club опубликовали результаты совместного исследования ресторанного…